La Tanzanie fait rêver les amateurs de grands espaces : Serengeti, Ngorongoro, Kilimandjaro… Pourtant, derrière ces noms mondialement connus se cachent aussi des pistes plus discrètes, des parcs moins fréquentés et des rencontres qui ne ressemblent à aucune autre. C’est précisément sur ces chemins de traverse que l’agence locale Hors Pistes Tanzanie a bâti sa réputation : des safaris cousus main, loin des foules, imaginés et opérés depuis Arusha par une équipe de passionnés.
Fondée en 2010 par Gary et Jonathan, deux frères tombés amoureux du pays, cette structure à taille humaine s’est donné une mission claire : faire découvrir la Tanzanie autrement. Avec une équipe 100 % locale et francophone, une flotte de 4×4 Land Cruiser entretenus quotidiennement et un solide ancrage dans les communautés, Hors Pistes Tanzanie propose un voyage où l’authenticité ne sacrifie ni le confort ni la sécurité.
Voici une sélection de sept safaris d’exception, imaginés et opérés par l’agence, pour découvrir la Tanzanie hors sentiers battus, sans renoncer aux grands classiques.
Safari intimiste dans le Tarangire secret
Souvent éclipsé par les géants que sont le Serengeti ou le Ngorongoro, le parc national de Tarangire est pourtant l’un des joyaux les plus sous-estimés de la Tanzanie. Réputé pour ses forêts de baobabs monumentaux et ses immenses troupeaux d’éléphants, il offre aussi un visage bien plus tranquille dès que l’on s’éloigne des secteurs les plus fréquentés.
Avec Hors Pistes Tanzanie, l’exploration de Tarangire prend la forme d’un safari intimiste, soigneusement orchestré pour éviter les heures de pointe et les zones les plus saturées de véhicules. Les guides, tous tanzaniens et formés sur le terrain, connaissent les pistes secondaires où l’on ne croise parfois que des zèbres, des girafes… et un autre 4×4 au loin.
Les journées se déroulent au rythme de la lumière : départ à l’aube pour surprendre les félins encore actifs, observation des éléphants venant s’abreuver le long de la rivière Tarangire, pauses à l’ombre des baobabs, puis retour au camp lorsque la savane se teinte d’orangé. Le soir venu, les hébergements semi-luxe sélectionnés par l’agence permettent de plonger dans le silence du bush, loin du tumulte des grandes infrastructures touristiques.
- Observation privilégiée des éléphants et des félins
- Guides francophones connaissant les pistes les plus calmes
- Camps intimistes, en immersion au cœur du parc
Immersion dans le Serengeti hors saison
Le Serengeti est synonyme de grandes migrations et de plaines infinies. Mais c’est aussi l’un des parcs les plus fréquentés du pays, surtout durant les pics de migration des gnous. Pour retrouver l’âme sauvage du lieu, l’agence parie sur des itinéraires et des périodes différentes, misant sur la mobilité de ses camps et la fine connaissance des cycles de la faune.
Plutôt qu’un unique lodge fixe, Hors Pistes Tanzanie privilégie des camps mobiles semi-luxe, déplacés en fonction des saisons, pour être au plus près des mouvements des animaux tout en évitant les zones surpeuplées. Les safaris sont organisés tôt le matin et en fin de journée, lorsque les voitures de jour s’éloignent et que la savane retrouve sa quiétude.
Hors saison, le Serengeti dévoile un visage plus intime : moins de véhicules, des félins plus sereins, des scènes de vie quotidienne entre gnous, zèbres, gazelles et prédateurs, sans cette impression de « course à la photo » tant redoutée par les voyageurs en quête d’authenticité.
- Camps mobiles semi-luxe, installés dans des zones peu fréquentées
- Safaris aux heures creuses pour limiter les croisements de véhicules
- Accompagnement personnalisé pour adapter le rythme des journées
Exploration confidentielle du lac Manyara
Le parc du lac Manyara est souvent survolé en une demi-journée par les circuits express qui enchaînent les « incontournables ». Pourtant, ce petit parc niché entre falaises et rives lacustres offre une diversité étonnante de paysages et une faune particulièrement riche, à condition de lui consacrer le temps nécessaire.
Hors Pistes Tanzanie propose une approche à contre-courant : au lieu de cocher simplement la case Manyara, les voyageurs sont invités à y passer une journée complète, voire une nuit, pour explorer à la fois les forêts denses, les plaines ouvertes et les berges du lac où les flamants roses se rassemblent.
Les guides privilégient des itinéraires alternatifs, loin des accès les plus prisés, et n’hésitent pas à adapter le programme selon les envies des voyageurs : ornithologie, photographie animalière, observation des célèbres lions grimpeurs d’arbres quand la chance est au rendez-vous… Loin des foules, Manyara redevient alors ce qu’il est vraiment : un petit condensé de Tanzanie, intime et discret.
- Journées complètes plutôt que des visites éclairs
- Itinéraires modulables en fonction des centres d’intérêt
- Ambiance feutrée entre forêts, falaises et rivage du lac
Ngorongoro au lever du jour, en dehors du « rush »
Le cratère du Ngorongoro fait partie de ces lieux mythiques que l’on rêve de découvrir au moins une fois dans sa vie. Sa forte fréquentation peut néanmoins en altérer la magie si l’on s’y rend aux mêmes heures que tout le monde. L’agence a donc développé une approche temporelle plutôt que géographique pour redonner au site toute sa dimension.
En optant pour un départ à la nuit noire depuis le lodge, l’arrivée sur le bord du cratère se fait au lever du jour, lorsque la brume se dissipe et que les premiers rayons du soleil révèlent le fond de la caldeira. Les véhicules sont encore rares et les animaux, eux, déjà en mouvement. Cette stratégie permet de profiter d’un créneau bien plus calme, avant que les 4×4 ne se multiplient sur les pistes.
La journée s’articule autour de temps d’observation prolongés, loin de la logique de « checklist » (rhino, lion, éléphant…) qui domine parfois dans les zones très fréquentées. Les guides prennent le temps d’expliquer les comportements, les interactions entre espèces, les enjeux de conservation de ce site unique, classé au patrimoine mondial.
- Accès au cratère à l’aube pour éviter les heures de pointe
- Safaris pédagogiques centrés sur la compréhension des écosystèmes
- Lodges sélectionnés pour leur proximité et leur tranquillité
Safari en bivouac dans les zones sauvages du nord
Pour ceux qui rêvent d’un retour aux sources, sous la toile de tente, au plus près des bruits de la savane, Hors Pistes Tanzanie propose des safaris en bivouac, encadrés par une équipe locale complète : guide, cuisinier, assistants de camp. Ici, pas de grande structure hôtelière, mais des camps montés pour un petit groupe, dans des zones autorisées mais peu fréquentées.
Ce type de voyage renoue avec l’essence du safari : vivre au rythme du soleil, s’endormir au son des hyènes au loin, sentir les odeurs de la brousse après la pluie, observer le ciel étoilé sans pollution lumineuse. Le confort reste néanmoins bien réel : tentes spacieuses, literie de qualité, repas fraîchement préparés, mesures de sécurité strictes.
Ces bivouacs, organisés dans différentes régions du nord tanzanien, permettent d’explorer en profondeur des coins de brousse rarement visités par les circuits classiques. Ils séduisent autant les voyageurs expérimentés que les familles en quête d’aventure encadrée.
- Campements éphémères, en pleine nature
- Équipe locale (guides, cuisiniers, staff logistique) dédiée au groupe
- Ambiance « expédition » sans renoncer aux standards de confort
C’est au cœur de ces expériences que le concept de safari en tanzanie prend tout son sens : non pas une simple succession de parcs, mais un voyage pensé comme une immersion progressive, du plus connu au plus confidentiel.
Rencontres et safaris communautaires en pays masaï
Loin des clichés de villages « vitrines » où défilent les groupes de touristes, Hors Pistes Tanzanie travaille directement avec des communautés masaï implantées dans le nord du pays, autour d’Arusha et des grandes aires protégées. L’objectif : proposer des rencontres respectueuses, préparées en amont avec les habitants, qui choisissent eux-mêmes la manière dont ils souhaitent accueillir les voyageurs.
Ces séjours combinent souvent une dimension culturelle et des sorties nature. Marche accompagnée par des guerriers masaï, découverte de la flore médicinale, initiation aux techniques traditionnelles d’élevage, partage du quotidien des familles… La faune est toujours présente à proximité, mais l’enjeu n’est plus seulement l’observation animale. Il s’agit aussi de comprendre comment les populations cohabitent avec les parcs et les réserves, et comment le tourisme peut participer au développement local.
L’ancrage de l’agence sur le terrain, avec plus de 100 employés tanzaniens, facilite ces échanges de long terme. Hors Pistes Tanzanie s’implique par ailleurs dans plusieurs projets éducatifs, sportifs et d’infrastructures, renforçant ce lien durable entre voyageurs et communautés d’accueil.
- Rencontres préparées en concertation avec les communautés
- Itinéraires mêlant marche, observation et partage de savoirs
- Retombées économiques directes pour les familles masaï
Combiner safari, trek et océan, loin des circuits standardisés
Enfin, l’un des points forts de Hors Pistes Tanzanie réside dans sa capacité à composer des voyages hybrides, qui vont bien au-delà du « simple » safari : ascension du Kilimandjaro, treks dans les montagnes de l’Usambara, séjours balnéaires à Zanzibar ou sur d’autres îles plus confidentielles, le tout orchestré depuis Arusha par la même équipe.
Les voyages ne sont jamais des packages figés. Chaque itinéraire est construit sur mesure, en fonction des envies, du budget, de la durée de séjour et même des vols choisis par les voyageurs. Ainsi, un couple peut imaginer une lune de miel mêlant safari privé dans le Serengeti, nuit en bivouac sous les étoiles, quelques jours de marche au pied du Kilimandjaro, puis une parenthèse balnéaire dans un petit lodge de charme, loin des grandes plages surpeuplées.
Cette flexibilité est rendue possible par la maîtrise de la logistique sur place : véhicules et chauffeurs-guides internes, réseau d’hébergements soigneusement sélectionnés, camps mobiles et permanents, partenariats durables avec des acteurs locaux. Le résultat : des voyages qui ne se ressemblent pas, même lorsqu’ils empruntent certains grands classiques, car ils sont avant tout conçus à l’image de ceux qui les vivent.
- Combinaisons infinies entre safaris, treks et séjours balnéaires
- Adaptation du rythme et des hébergements selon les profils
- Suivi francophone personnalisé de la préparation au retour
Une autre manière de penser le safari en Tanzanie
Ce qui frappe, lorsqu’on échange avec l’équipe de Hors Pistes Tanzanie, c’est la volonté constante de s’éloigner de la logique industrielle qui gagne parfois le secteur du safari. Ici, pas de départs quotidiens en série, mais des voyages préparés un à un, avec un interlocuteur dédié, le plus souvent basé directement à Arusha.
Ce positionnement se traduit sur le terrain par :
- Des guides tanzaniens francophones, formés en continu, qui sont les véritables artisans du voyage
- Une flotte de 4×4 Land Cruiser entretenus au quotidien, équipés pour l’observation (toit ouvrant, jumelles, glacière…)
- Des hébergements choisis autant pour leur qualité que pour leur capacité à s’intégrer dans l’environnement
- Un engagement durable manifesté par l’emploi local, le soutien à des projets éducatifs et des initiatives de conservation
Au final, ces sept approches du safari en Tanzanie dessinent une autre carte du voyage : plus souple, plus responsable et surtout plus humaine. Qu’il s’agisse de partir en famille, en couple, entre amis ou en solo, la promesse reste la même : découvrir la Tanzanie loin des foules, en prenant le temps, et en laissant une empreinte positive sur les territoires traversés.
Pour beaucoup de voyageurs, cette façon de faire la différence entre un simple voyage et une véritable aventure vécue intensément. Hors Pistes Tanzanie ne se contente pas d’additionner des parcs : l’agence compose des récits, où chaque étape, chaque piste de brousse, chaque rencontre avec un guide ou une famille masaï, participe d’une histoire plus grande. Celle d’un pays fascinant, qui dévoile encore ses secrets à ceux qui acceptent de sortir des sentiers battus.

